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健康成長從藜麥開始,嬰幼輔食選藜麥
來源: | 作者:sjwtlm | 發布時間: 2019-06-10 | 769 次瀏覽 | 分享到:

寶寶自出生以來,身體各個地方都在快速的生長和發育。尤其是當六七個月后,單靠母乳已經不能夠滿足寶寶的需求了,此時的寶寶需要開始添加輔食了,鈣鐵鋅硒維生素真是樣樣都不能少。可是到底要怎么添加輔食才能夠做到營養均衡呢?有些家長從小就會給寶寶喂各種各樣的營養素,生怕自己寶寶缺了某種營養,但是有一種特別的食材卻能夠做到為寶寶補充多種營養元素,那就是藜麥!他真的是一種富含多種營養元素的特別食材哦。

藜麥中含有的鎂不但幫助寶寶新陳代謝,還可阻止心血管組織對鉛、鎘等有害元素的吸收;歐米伽3對寶寶智力和視網膜發育起著決定性作用。對于易過敏的小寶寶,藜麥還是不錯的選擇,因為藜麥不含麩質,對于有腹瀉、濕疹、奶癬癥狀的寶寶,藜麥也能起到緩解作用。話不多少,咱們直接上食譜。

第一道:藜麥山藥糕

食材準備:藜麥15克,豬里脊35克,鐵棍山藥60克,雞蛋1個(約50克)

美味養成:

1、藜麥中倒入適量開水,浸泡20分鐘。 藜麥用開水浸泡,蒸出來會更加軟糯。

2、鐵棍山藥切小塊,豬里脊切小塊。

3、輔食機中倒入豬里脊塊、鐵棍山藥塊、雞蛋,攪打細膩蓬松。

4、攪打好的山藥糊中倒入瀝干的藜麥,攪拌均勻。

5、模具鋪上硅油紙,舀入藜麥糊,抹平表面。

6、模具蓋上盤子,放入蒸鍋。 蓋上盤子可以防止水汽回流,更容易成型。

7、大火蒸20分鐘,關火后繼續燜5分鐘; 關火燜5分鐘,可以防止藜麥山藥糕下塌。

8、開蓋、冷卻,倒扣脫膜,撕去硅油紙,切塊裝盤。

第二道:豬肝菠菜藜麥粥

食材準備:藜麥、小米、菠菜、豬肝

美味養成:

1、將所有食材洗凈準備好,將藜麥和小米都需要提前煮好。

2、煮粥的同時另起鍋將菠菜焯水去葉酸,大約1分鐘即可。

3、菠菜撈出去根剁碎待用。

4、待粥熬制粘稠,放入適量豬肝粉攪拌。

5、充分攪拌后再煮兩分鐘。

6、最后加入菠菜關火即可。

7、在粥里加入適量核桃油,有幾滴就行,然后盛出即可。

第三道:紅薯藜麥能量餅干

食材準備:紅薯、藜麥、熟芝麻

美味養成:

1、兩個紅薯先放烤箱烤熟。

2、預熱上下200度,烤40分鐘,烤好以后壓成泥。

3、藜麥放入鍋內蒸10—15分鐘即可。

4、紅薯泥中加入蒸好的藜麥。

5、加人熟芝麻,攪拌均勻,用保鮮膜包成喜歡的長條形狀放冰箱冷凍兩小時。

6、切成5mm左右的片狀,烤箱預熱150度,烤25分鐘就可以了。

食譜有了,接著就是動手操作給寶寶做輔食,不過呢,藜麥雖然營養美味,但小藜還是要給各位寶媽們一點小小的建議。藜麥作為一種全新的食材人們對其還不太了解,雖然市面上的藜麥品牌多種多樣,但是為了寶寶的飲食安全,小藜建議各位寶媽選擇大品牌藜麥,畢竟除了營養價值是選擇寶寶輔食的一個重要因素外,安全性也是十分重要的指標。所以小藜給您推薦三江沃土有機藜麥。

三江沃土藜麥產自海拔3000米以上的青海烏蘭,選用自主培育的“青藜1號”品種,好品種造就好產品。該品種適合適合國人體質,能更好的為寶寶成長提供所需的營養物質。在種植加工和田間管理方面,我們全程遵循有機管理模式,不打農藥,不施化肥,讓寶寶吃的健康放心。不僅如此,我們還擁有專業的藜麥去皂苷設備,通過機械加水洗的方式科學去除皂苷,讓寶媽們在給寶寶做輔食的時候更加的方便。三江沃土有機藜麥大品牌,好品質,是寶媽們為寶寶做輔食的合適選擇。三江沃土有機藜麥為寶寶健康保駕護航,我們將矢志不渝的為打造更優質的藜麥產品不懈奮斗。

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